2005.08.
29
月曜日
あんかけやきそば
今日はあんかけ焼きそば。
あげめん使用。
・・・どうも見た目が麗しくない。
バランスが悪い。
というのも、単にお皿が小さいだけだけど。
それにしても食べにくい。
めんがかたまりすぎていて。
盛り付けるときにある程度くだかなきゃダメなのね・・・
失敗は成功の元。
今日はあんかけ焼きそば。
あげめん使用。
・・・どうも見た目が麗しくない。
バランスが悪い。
というのも、単にお皿が小さいだけだけど。
それにしても食べにくい。
めんがかたまりすぎていて。
盛り付けるときにある程度くだかなきゃダメなのね・・・
失敗は成功の元。
昨日のランチの時後輩が食べていておいしそうだったので、
本日はマーボー丼!
マーボー丼の素使用。
いつもは欲張って大きなサイズのもめん豆腐をいれるのだけど
今日は小さいサイズの豆腐を使用。
ちょうどよい量のマーボー豆腐が完成♪
やっぱ食べすぎはよくないしぃ。