そろそろ寒波到来ですって？
今日は福井県の山沿いあたりは雪が降るらしいっす。
そんな山沿いにあるスキー場、ジャム勝山。
関西からもいっぱいいっぱいお客さん来るよね〜。
信州行くより近いしね。
そんなジャム勝、今年はついに．．．
人口造雪機を導入！
したらしいですよ。
今さら(´-ω-｀)ｳｰﾝ・・・感たっぷりなワタシですがね。
競争力つけるために思い切って導入したらしいわよ。
オープン予定日に雪がなくて延期するとね、確保したバイトくんたちに逃げられたりとか色々大変なんだってさ。
スキーツアーでよくあるじゃない。
シーズン初滑りツアーの激安設定。
１２月１８日ころから出発設定されてるけど、
「雪の状態により出発中止になります」って但し書きが。
ジャム勝の今年のオープンは１２月１８日（土）だって。
これでもう雪不足でオープン延期ってことはないんだってさ。
大金はたいて人口造雪機を導入しましたんで、皆様、是非ジャム勝へ来てね！
またまた焼きましたよー！３日連続。
今度は朝からねっ。
焼き上がって冷ましたところ．．．
ふむふむ、穴はとりあえず見当たらぬな。。。
ドーナツ化現象（底上げ）ありません。
６等分！（でかかったわ、８等分にすべきだった。）… どきどき
穴、ありません。
成功しましたー！
まだ味見してませんけど。
見た目、ふわふわ〜。
今度焼く時は、バニラエッセンスじゃなくてバニラビーンズを買ってこよう。
翌日、シフォンケーキをまた焼きました。
ぬお？
おおおおおおおおおお？
さらにでっかい穴がっ(lll-ω-)ｽﾞｰﾝ
考えられる修正はしたのに。
あとはあれだな．．．卵白の泡立てすぎしか考えられない。。。でもあれよ、「しっかり泡立てましょう！」ってどの本にも書いてるし、別に泡立てすぎてぼそぼそになったりもしてないのに。つやつや真珠の輝き
してるのに。
しかもまたまた半分ドーナツ化現象だし。
「カエルの子はカエルやな」 by だんな
ワタシの母も若かりし頃、ケーキやカステラを連日成功するまで納得できる出来になるまで続けて焼いてたこと（１週間とかかな連チャン）を知ってるのでそんなセリフ。
＞＞＞カエルの子はおたまじゃくしやのに．．．とせめて心の中で抵抗するワタシなのでした。
進歩したのは、型出しが上手になったことくらいだ．．．il||li ＿|￣|○ il||l
大丈夫、たまごはあと７こあるからさ。
消費してくれるヒトもいるし。
がんばるマン！＜＜無駄に楽天主義（笑）
