一音@aria

最近HBで焼く全粒粉の食パンにはまっていたので、久々にオーブンで焼くパンを。
前日の晩の計画では「クリームパン」を焼くつもりだったけど。

ハムロールとマヨロール完成。
だって、急にカスタードクリーム作るのがめんどくさくなったんだよーん。

やっぱおいしーね、ふわふわね、添加物ないパンはよいわね〜。
と自画自賛大絶賛しながらふたりで試食する。
ねえ、おいしい？おいしーい？ねーえ！と「おいしい」の一言をついつい強要してしまうんだなー。
どうやったら、「うめえええええ」とうならせれるパンが焼けるんだろう、チョコ使ったやつ以外でさφ(.. )要研究。

おれ、１位：揚げパン、２位：メロンパン、３位カレーパン作ってってリクエストしたんだけどな〜。
という声は聞こえないふり。

つかね、なんでそんな高カロリーパンばっか並べるんだお(´-ω-｀)ｳｰﾝ

マヨロールのクープ（切れ目）がうまく開かなくてぷっくりおかしなことになってしまったのでぼかし気味で（笑）
クープナイフとかないもん、包丁だとすべりが悪くってさ。
やっぱ道具も大事ね。

先日ちょっくら職場の方のおうちにお邪魔してきた。
（断続的に雪が降っている日だったので先輩転勤族にクルマに同乗させてもらった、てへ）
そこの夫婦は高校生のときからつきあって１０年、やっと去年結婚したのだった。
ふたりともどっぷり福井出身、お互い３人兄弟の末っ子同士だったため、兄姉が結婚するのを待っていたら遅くなったらしい。（やっぱり上から順番なんだって。）
そして待った甲斐あって、結婚と同時に一戸建て新居購入。土地は親提供、といふなんとも福井独特なスタイル。
リビングも広くてね、天井も高くてね、すっごいおしゃれ〜。
いいなあ、ワタシもおうち欲しいわあああ。
まあ、そんな先のことよりも、ワタシのイチバンの希望はね。

こたつ買ってえええええ。

なんともおされなこたつがあったのよ。
そこでデコポン食べながら語りあってね。
家にこたつがある生活から離れて１０年以上。
こたつってあったかいわね。
のだめの気持ち痛感。
リビングにいながら布団に入っているかのようなぬくもり。
出たくない＝何もしたくなくなるという悪魔のささやき〜♪

だんなさんが帰宅するやいなや、お願いしてみた。
が。

「どこに置くねん？」．．．む、確かに(*-ω-)。

「来年も福井におったら買ってもいい。」と許しを得るには得たのだが、いたいようないたくないような．．．

そうそう、福井つながりで福井の女子の結婚事情をば。
福井には２タイプの女子がいてね、ずっと親元で同居しているタイプと大学は都会へ出るタイプ。
たぶん親と同居が大半なんだけど、こっちタイプは結婚もすこぶる早い。多分平均２２−２３歳くらい。そして義両親と同居する、これ当たり前。
都会の大学へ出たコたち（特に長女）も、遅くても卒業後５年で親元へ呼び戻されるみたい。
しかし、呼び戻されるのは女子ばっかりなので適齢期の男子がいないという大問題発生！
仕事の少なさもあってか自営業でもない限り男子は戻ってこないものらしい、最近は。
親元に残った同級生たちはさっさと結婚してて焦りはつのるばかり、戻ってはきたが仕事も少ないオトコも少ない。
しかも結婚相手の条件は「自分の親と同居してくれること」が最優先！

だんなさんの職場の関西から転勤してきたばっかりの後輩が本気募集中だったとき、

「転勤族はだめなんです！」

と「誰か紹介してくださーい！」状態にも関わらずムゲに断られたのだった。親と同居するので定職があること（経済力）はたいして問題にならないらしい。都会ならなんでもないことが（いやダメって人もいると思うけどね）、福井ではとんでもないハンディなのだった。

どう？ワタシの福井リサーチ（笑）。

ドーム型のケーキを作りましたっ
らぶりーなカタチでしょー。

どうやって組み立ててるのかとっても不思議でね、受講してみたのです。
断面はこんなん−−＞
大中小４枚にくりぬいた丸いスポンジを重ねて、ホワイトチョコホイップで成形してまっす。
これを２日に分けて食べました。カロリーこえ〜。
せっかく作ってもカロリーが気になるというと、センセイにシフォンケーキはカロリー高くないよ！と教えてもらいました。ホンマ？

だから今度はシフォンケーキつくろーっと。
そして冷凍しちゃえばいいんだってー。
この前モンブラン作ったときは食べきれなくて、小さなタッパーに詰めて冷凍したのよ。
んで冷蔵庫で解凍したら、いい感じにおいしかったわー！！
でも、シフォンケーキは冷凍したらなんとなくスカスカになりそうなイメージがあったんだけどねえ。

ケーキも冷凍できちゃうって、すごいわねえ冷凍技術って。