一音@aria

いつぞやのパンミックスと一緒にもらったくるみを使って、久しぶりにパンを焼いてみました。（ちゅーても１週間以上前のできごとやけど。）

ふわふわくるみパン

どうもうちのオーブン、下火が強い模様。
下側はよく焼けてるんだけど、上面の焼き色がなんだかなー足りない感じ．．．
照り出し用の卵を塗ってないせいもあるかなー。
だって、卵塗る分てちょっぽりじゃない？余ったやつをどうせいと？

って最初は前に持ってた電気オーブンと比べてたから大満足だったんだけど、どうも人間て生き物は目が肥えてしまうものなんですねー。
パン教室のガスオーブンと比べちまうですよ。（ガスオーブンってのは火力がめっぽうつおいのです。）
まあどう逆立ちしたってガスオーブン買うわけには参りませんからね〜。

そうは言っても、表面の焼き色以外は満足。ふわふわ〜に焼けました♪
レシピ通りだとどうも水分が多くて（粉の種類がちがうせいかしら？）、成形するとき手についちゃってタイヘンだったんだけどね。
水分多い方がふわふわにできるみたいなのよねえ。
ほんの１０gとかが分かれ目だからねえ、なかなかワタシみたいに丼勘定の人間には手強いっす（笑）

つーか、何枚撮っても全然おいしそうに見えないこのカメラの腕をなんとかしたい！
暗いのかしら？

連休最終日。
朝起きたら、リビングの気温が３６度もあってどっと疲れた我が家。
しかも燃えるゴミの日だったのに寝坊．．．残飯が腐っちゃう

連休最終日、にわかに夏の名物が食べたくなって出掛けて来ました。

じゃーん

そう、かき氷♪

やっぱし大人は抹茶金時よね〜。
昨晩、かき氷が食べたい、とにわかに盛り上がったものの。。。
むん．．．どこで食べれるんだっけか？

といふわけで、我が家のバイブル「福井食べ歩き２０００軒」ちゅー本の「甘味処」に電話して聞きまくりました、ワタクシ。

オトコがかけたらやばくね？ 　byだんな

だんなは金時氷、ワタシは宇治抹茶氷で。

この運ばれてきた金時氷を一目見てさ、とっさに自分のじゃないアピールをしてしまっただんな（笑）
確かにね、ただの氷じゃん！みたいなショックだよね、見た目。

ホントはさ、宇治抹茶金時がよかったんだけど、宇治と金時の合体だと１５０円高くなるのよ。
もったいないので、金時と宇治抹茶を頼んで、自分たちで合体させまひた♪

これね、氷の下に白玉が埋まってたのよ〜。
宇治抹茶金時に練乳かかってたらサイコーだったなー、きゃは♡

暑さも過ぎるとソフトクリームよりさっぱりかき氷がいいね。
．．．しかし最近のかき氷って高っ！！まる儲けだよ。

２６日は土用の丑ですね。
うちのだんなさんはうなぎ大好きなので、せっかくの三連休の予定が真っ白〜だったため、前倒ししてうなぎを食べに行ってきました。はるばる車で約１時間半かけて。

今回は三方五湖のちかくのお店。
いつも（って年に１−２回くらいだけど）行く「淡水」じゃなくて、「源与門」ていうちがうお店をチョイス。

うな丼。
んー、んまいっ。
天然ものじゃないんだけどね（噂では天然が必ずしもおいしい、というわけではないらしいよ）、外はカリッと炭火で香ばしく、中はふわっと．．．そりゃーもう〜♡♡
「淡水」よりたれとか全体に濃厚でね。
だんなは贅沢にうなぎ１本分がどーんと横長のお重に入ってんのを食べたわよ。
うな丼＜うな重＜特重　の順にうなぎとごはんの量が多くなるんだって。
うな丼でもかなりたっぷりあったけど。

こちらだんなチョイスの特重。
もちろん肝すい付き。

最後のひとつぶまで無駄にすまい、と必死に重箱の隅をつつきまくるだんな（笑）

このあたりは梅の産地なんですねー。
道端の露店で梅シロップ買ってみました。

あと常神（つねかみ）半島っていうちっさい半島の先まで行って、グラスボートに乗ったり、日帰りでも十分海を楽しんだよ。

グラスボートってのは、船の底が透明なガラスになっていて海中が見える．．ってやつね。
でもね、期待したほどはなんも見えんかったですわ。
そしたら、いけすにのりあげてね、エサやり始めちゃったりして(^^; ）
ええ、魚たちのエサのくいつきっぷりにはこどもは目がテンになってましたわ。
生存競争って厳しい．．．みたいな。

まあそれよりなにより。

あづいのさぁ(lll-ω-)

この連休初日の全国の最高気温を記録したのは、なんと福井県小浜市で３５．２度だったんだって。
私たち、そこから３０キロほどしか離れてないところへ行ってたのよ。
そのあとも３５度越えの日が続いて、暑いったらないわ。
関西より暑いわ〜〜。
たいがいクルマで移動するからさ、駐車してあったクルマに乗る時のあの暑さといったら！

息できねえ！

北陸は雪がたくさん降るから夏は涼しいだろうと思われがちなんだけどね、実はけっこう暑いのでございますよ。
それでも３５度を越えるのはそうはないんだけどね。
ほんっと、窓開けても熱風が入ってくるばかり。

クーラーかけてないと死ぬわ、まじで。
というわけでクーラー代節約のため、午後はショッピングセンターへ涼みに行く事にします。
クーラー代以上の買い物をしないようにしなきゃね。