さて。
禁煙に成功したうちのだんなさん。
３ヶ月の薬による禁煙治療終了〜☆
おめでとうおめでとう。ありがとうありがとう♡
というわけで、abcでケーキを受講してきました。
なんせ気温３５度。
生クリームのデコが持って帰る間にだるっっとな・・・
↑最初っからぱきっとしていたわけでもないけどさ(^^; ）。
伝家の宝刀のようにね、振り回すわよ、
「禁煙したからさ、
食がすすんで太った！」
＞＞過去最高体重更新中．．．
「禁煙したからさ、
眠くて起きられない！」
「禁煙したからさ、
・・・ほめて
」
そして決定打。
「うわー、値上がりするね、かわいそ。ぷぷっ
。」
そう、来月から大幅値上がりするたばこのこと。
もはや全くの他人事になった模様。
禁煙したら、味がよくわかるようになったそう。
それからのどの異物感ちゅーかそういうものもなくなったって。うん確かに咳をしなくなったよ。
「いつでもヨーロッパ行けるよ？いつにする？」だって。
長時間の禁煙が苦しくて長距離路線は避けてきたらしい。
その前に先立つものと休暇が、ねえ！
本日雨が降りましたー！！
午前中の仕事を終えて病院を出ると、そこにはしっとり湿った世界が… Σ(ﾟωﾟ)
すすすすすすずしいーヾ(*ΦωΦ)ﾉ ﾋｬｯﾎｩ
いや、涼しくはない。うん、なにやらねっとりしめじめ〜って感じだけどもさ。
あの焦げちゃいそうな暑さがない！
雨が降ったのなんて何日ぶりだろう？
今日も最高気温は３５度だ猛暑だ来週もぎらつく暑さだ！なんて天気予報は言ってたのに、雨とはね。
でもさ。
洗濯物も干してないし全然許すぜよ。
冬にはあんなににも恋しかった太陽だけど、いまはげんなりよ。
雨がこんなにも涼しさをもたらすなんてね。
あー、このまま秋になっちゃわないかなー。
・・・ならないよね、わかってるけどさ。
今回は「レーズンツイスト」と「スイートドーナツ」。
レーズンツイストにはシナモンがたっぷり入っていてね、いいかほり〜。
それにシナモンは血糖を下げる作用があるんだって。
ちょっと甘いパン食べる罪悪感が薄れるっちゅーもん（笑）
どどーんと１.８斤だから迫力あるわあ。
でも１.８斤てね、７００gの粉をこねるのよ。
手ごねではとうてい無理よ、７００gって･･･(ﾟ＿ﾟi)ﾀﾗｰ･･･
ホームベーカリーの生地コースも２８０gが限界だし。
だいたい粉って１袋１キロなのよ、ほとんど１回で使い切る勢いじゃない．．．無理よ、エンゲル係数的にも。
ホームベーカリーで焼ける量に計算し直して焼こうっと。
すごい香りがよくてお気に入り☆
ドーナツの方は、ドーナツシュガーをかけたフツーなやつと（写真ないけど）シナモンクルーラー。
ドーナツにまぶしてあるお砂糖はね、普通の砂糖（上白糖とか粉砂糖）じゃないのよ。
ドーナツシュガーっていって（そのまんまやんけ！(^^; ））粒子の表面に油脂加工されてあるのでドーナツに長時間くっついてもドロドロにとけちゃわないんだって。
平たく丸く成形してコルネ型で真ん中抜いたのを揚げたらこんな風にぷっくりなるねん。
抜かれたちっさい方も揚げてね、ミスドのD-pop風。
どっちも強力粉とイーストでつくるもっちりドーナツなの。
ミスドとかのは薄力粉がメインなんだって。
強力粉で作るのとのちがいはね、
カロリー
大事よね、だいじよねだいじよ〜。
強力粉で作った生地は揚げるときあまり油を吸わないんだって。
だから薄力粉よりかなりカロリー控えめ。
いいこときいちゃったー( ´艸｀)
ちゅーことは．．．
だんなリクエストだけど高カロリーだからと避けてたカレーパンもさ、生地を強力粉で作ればカロリー控えめにできるってことじゃない？
何個も食べちゃったら無意味だけどね。
それからパン教室でこれもゲット。
メロンオイル〜☆
近所のスーパーではどこにもなかったの、メロンオイル。
通販で買ったら、商品代と送料が同額くらいかかるっつーねん(´Д｀lli)。
やっぱメロンパンにはこの香り必要よ。
もっと涼しくなったらメロンパンを作るのだ♪（メロンパンの上側の生地は室温高いと作るの難なり）
