初めて泡立て系が必要なケーキをおうちで焼きまひた！
なんせ１２センチの型で卵黄／卵白１コなんていう少量レシピで焼いたもので、逆に難しかったかも。小さめボウルでも泡立てにくかったりしてね。
レシピはこちら。
でも、なんかトライするのに勇気がいったわりに簡単にできたわ。
ま、ケーキの形に焼くのはそんなに難しくないのよね、実のところ。
おいしく仕上げるのが難しいのよ。
でもこれは確実においしかった。
ふわんふわんだし、なんとも言えない優しい味わい。（だんなさんはもっと甘くてもいいとかいいやがった。が、ワタシはあまり甘いのは好きじゃないし、ワタシが焼くんだし決定権はワタシ！←誰のために焼くのか我を忘れている模様。）
それにしても。。。
ちっさ！！！
普通の１７センチ用のレシピとかで焼いても食べきれないしな〜とか思ってたけど、１２センチの型って．．．ひとくちだわ（無理です）。
そうそうシフォンケーキ食べながら思い出したんだけど．．．
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本日、天気予報通り、雪が降ってやがります。
(´-ω-｀)ヒョオオオオオオオ。
昨日寝入りばな、救急車のサイレンがやけにでっかく響きわたりました。
ドップラー現象により通り過ぎた感がわかるそのまさしく音色が変化する瞬間！
止まりました。
無駄に飛び起きて外を見ながら（裸眼なのでよくわからんのに）実況中継するワタシ。
．．．と枕から頭も起こさず関心ゼロのだんな。
聞き手がいないほど悲しい実況中継はナイので諦めて布団に戻るワタシ。
どこだろ、誰だろ、どうしたんだろ．．．と考えているうちに、朝でした。ナゼ？
全く話は飛ぶけれど、先日若狭へ旅行したときの、解説不要ショット。
昨日届いた当選品「ふわふわ手作りパンセット」で早速に
おお、これ食べたかったところなの！
と「ブリオッシュ風パンミックス」をチョーイス。
「焼き色はうすめで」と指示されてあったのだけど、あいにくうちは古代機種なので焼き色仕上げなんて選べないんス。
ちょっとでもうすめに仕上がるよう焼きが短い「早焼きコース」でスイッチオン。
がしかし。
焼きすぎました、たは。
なんかベレー帽かぶってるみたい〜。
ちゃんと「ツン」としたやつもあったりして（笑）
しかも。
スライスしてみて気がついたことが・・・
こ・これ．．．まちがいた ｶﾞ━━Σ(ﾟДﾟ|||)━━ﾝ!!
ワタシが食べたかったのは「ブリオッシュ」じゃなくて「デニッシュ」だったわ。末尾しかあってねえ！！
デニッシュは確かあまりこねないようにするはずだったのにHBのこんな古代機種でできるかなー（最新機種は専用コース搭載）とちらっとは頭をよぎったのよね．．．くすん。＞＞もっと考えろ、ワタシ(´ε`@)
ブリオッシュちゅーたら単に卵とか牛乳とか入れたリッチな生地のパンよ。
ま、でも朝食においしく頂きましたけど。
次はくるみを使って、柔らかいくるみパンを焼くわよぅぅぅぅ。
