一音@aria

なんだか最近和食モードでございます。
おとといぶりの煮付けを食べたのに昨日も魚貝類を選択したワタシ。

初めてイカなんぞを買ってしまいました。
いや、どーも魚貝系は苦手です、調理するのが。
過去に一度あさりを買ってみましたが砂だしした姿みて・・・うぎゃ〜
海老も「え？あの頭をむしれとな？足（だか手だかしらんが）を全部とれとな？・・・無理。」
カニの釜茹でなんて無理っす。

なんか残酷ッス。
肉だって同様に残酷やん、と言われて見ればそうなんデスが。
予め切り身になってればいいんです。
刺身は好きだし魚の切り身なら抵抗なく買える。
肉は解体前の姿で売られてることは日本ではほとんどナイですからね。

ところでやっとこ買ったイカは鉄板焼き用と書かれたすでに切られたやつ
イカ☆大根、ちゅーのを作ってみましたですけどね、大失敗。
仕事から帰ってつくる料理じゃありません。時間足りません。
おまけにだんなさんが思ったより１時間以上早く帰って来た為、さらに味がしみる時間ナシ。
今度はおとしぶたを買って（昨日はクッキングシートの上から皿をかぶせて代用）、仕事が休みの日にリベンジしよう。

ところで。
先日ブツヨクうんぬんでフードプロセッサーがほしいと書いたところ。
実家からもらえることになった。書いてみるものだー
（しかしどうやってもらってこよう。今度実家帰るのはいつだろう）
しかしブツヨクは尽きず、今度はＩＨクッキングヒーターがほしくなったワタシ。

なぜって、食卓で鍋したいじゃない
カセットコンロで十分なんだが、なんせカセットコンロ恐怖症。
だって爆発したら困るじゃないのー。
それにそれに。
ガガガガガガスもれしたらどーするのっ
それにガスカン捨てるの困りそうだし。
居酒屋行っても決して着火できないので誰かが着火してくれるまでおとなしく待つ。
ちなみにライターも着火できないので、お香の火もだんなさんに点けてもらう。
前世は爆発事故で死んだのかもな、ワタシ

もちろんすでに鍋は何回かした、だって簡単だもんね
ちゅーか土鍋はないから炒め鍋（深めのフライパン）だが。
うちはＩＨなのだがＩＨ用の土鍋は高いから炒め鍋で代用。
つか正確にはＩＨは土鍋じゃなくて土鍋風鍋しかないけどさ。
保温器もないから炒め鍋＋単なるなべしき＝土鍋気分。
炒め鍋からにょきーって取っ手が一本突き出してるのはこの際無視で。
でもやっぱり、土鍋気分、だと食べてる間にすぐ冷めちゃうし、よし雑炊投入となっても台所に戻ってあたため直しが必要だしその間食卓で箸持ってまってるだんなさんはけっこうマヌケ。
それにそれにやっぱりすき焼きは作りながら食べなきゃ台無しだし。

お正月にあったかいおうちでぐつぐつすき焼き食べたら・・・幸せだろうなぁ

とだんなさんを洗脳している。
いや、「買えば」と簡単に許可は下りてるのだが。
なんか「欲しい」といってすぐに「いいよ」といわれてしまうと、「いや待てよ、ちと贅沢かな。」と思ってしまうあまのじゃくこなの、ワタシ。
それよりは「ＩＨクッキングヒーターを買おう！」とゆってくれるのを待っているのだ。
ホームベーカリーもほしいなぁ、と言ったらば「買えば」と言ってくれたのだが。

あー、お正月に朝起きたら焼きたてのほかほか食パン食べたら幸せだろうなぁ
だからホームベーカリー買って作ってよ。

といってくれないかなぁと思っている。←幸せボケですかね？
しかし２月に米粉コースを搭載した新機種が出ると母から知らされたのでそれまで待とうかなと悩み中だけど。

それにしてもフッ素加工の炒め鍋（深めのフライパン）って万能。
嫁入り道具に炒め鍋、必須でございますよ。

え？ビンボー発言すぎ？（笑）

週末はだんなさんをひとり雪の積もる福井に残し。
友人宅へ遊びに行きましたー。

いやいやいやいや。
だんなさんがゴルフでいないってゆーからあ。
遊びに行くことにしたのに。

ゴルフが積雪により中止になったのだ。
ワタシの遊びは中止にはできない。

とゆーわけで、とある方面からヒナンを浴びそうな状況の中、帰宅したら。

俺がビーフシチュー作る。

というわけで高コストなディナーがっ。
（遊んで帰ったのにだんなさんに夕食作らせるってなんか抵抗が。。。）
よく考えたらワタシ自身が今までにビーフシチューを食べたことが記憶になく。
もちろん結婚してから作ったことなかったのです。

ビーフシチューっておいしいのねぇ。
どうして豚や鳥だと白くて、牛だと茶色いんだろう？
それにしても赤ワインがにあうメニューです。
友人のおかあさまが持たせてくれたおでんも一緒に頂きました。
おでん＋ビーフシチュー＋余った赤ワイン

翌日もおひとりランチwithビーフシチュー。
なんか誰かが作ってくれた食事をその人がいないところで頂くって。
思ったより楽しいものでした。
今度からは自分がいない日の食事もなんか作り置きしよっかなーなどと一瞬考えたりしちゃいました。

ニンジンはもう少し小さく切ってもらえるととてもうれしいです。（ニンジン嫌いだから）
今度は自分でビーフシチュー作ってみよおっとぉ。
といいつつ冷蔵庫に白いシチューのルーがあるんだなあ．．．

今日は雨です。
どしゃぶりです。ついでに通勤時間帯に雷ゴロゴロでした。

fluってのはインフルエンザの短縮形でございます。
まあたまには英文科卒だったことを思い出してみましたの。
それにしてもインフルエンザにかかってタミフル処方されたのはいつだったか。
去年だったかなー。
３９度超えてるのに近所のちょっとばかり大きな病院で４時間も待たされた。
熱よりもなによりもその待たされた苦痛だけを鮮明に覚えているという。。。

そんな毎年かかったりしないわよー、とインフルエンザの予防接種なんて全く興味なかったのだが。
医療機関に勤める人は半ば強制接種であるのだった。
ま、仕事先で看護師さんが打ってくれるのでお手軽っちゃーそうなんだけれどもね。

ところでだんなさんは毎年職場で集団接種しているらしい。
福井に来てから初めての予防接種のとき、お尻にされた！といって大変驚いていたのだが。
予防接種なんてしたことないワタシにとってはおちりにされるのが珍しいのかどうかすらわからず、だんなさんの仰天ぶりは笑い話にしか聞こえなかった。

そしてチャーンス！とばかりに看護師さんたちに聞いてみた。
毎年おちりに注射されてんですけどフツーなんですか？と問うとかなりな大爆笑
おこちゃまじゃないのにねぇ。。。とのことだった。
やっぱり看護師さんの好みじゃないのか、という結論。
うーむ。
女性社員もおちりにするのかしら？
聞いて欲しいのだが「そんなのセクハラ発言だ！」というので今年も確かめてもらえなかった。
残念でござる。

ちなみに今年のインフルエンザの予防接種は新型とかいうやつには聞くのかしら？