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2011.3.
10

シフォン修行30

里帰りから戻る前の焼き納め。

全粒粉シフォン。
今回はサラダオイルじゃなくてオリーブオイルを使いました。
全粒粉とオリーブオイル、最強のカロリーオフケーキじゃなかろうか!


ふんわりしっとりできました。
生地の上面を押すとね、じゅわっって音がするのよ。

よーし、あとはあれだわ♪
ラッピングの練習しよーっと。←いつの日か誰かにあげるつもりらしい(笑)


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