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2006.1.
25

マカロン

macaron

パリの銘菓(?)マカロン。
あまりのド派手な彩りと先入観で砂糖の塊だと思っていたけど、アンリシャルパンティエのマカロンはわりとブランデーのきいたものだった。

みかけとちがってさくっとまろやか〜。

でもこれはやっぱり見た目が勝負なお菓子でござました・・・
繊細な甘さはやっぱ和菓子がイチバン。


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