４月にりんごの発泡スチロール箱をGETしてきたので、久々にパンを焼きました。
いえね、ホームベーカリーで作る食パンはいつも焼いてたけど。
ホームベーカリーでこねるだけして。
一次発酵から発泡スチロールで。
これまた温度管理がむつかしくって〜。
まあ、試行錯誤必要って感じ。
そんな厳密に管理しなくってもね、高すぎやしなければ時間かければ上手に発酵するわけなんスね。
んでなんとか焼き上がり。
シナモンロール。
あいかわらず大きさがちがうパンができちゃった。
均一に成形するのって難しい。
久々なのでいろいろ焦っちゃって。
息子「おいし・かった〜」。（いつも２文節なイントネーション）
うんうん、そのコトバだけで母ちゃん満足だよ♪
また続けて焼こっと。
週末実家へ帰省しただんなさんのおみやげ。
マダムシンコのマダムブリュレ！！
梅田の大丸でGETしたらしい。そこそこ並んだらしい。
わーいヾ(´∀｀*)ﾉ
お正月に駅前の百貨店で行列するもあえなく撃沈したあれ！
ちなみに前回大阪へ行ったときは、クラブハリエのバームクーヘン。
いつかのホワイトデーにはカールユーハイムのバームクーヘンもらったっけ。
去年の春にはマダムシンコのフツーのバームクーヘンも買ってきてくれたなあ。（←これはフツーな味だった。）
嫁のバームクーヘンLOVEをきっちり理解しておりますよ。
おいしいよねえ。
携帯のカメラで撮ったのを今さら激しく後悔。手間を惜しんだら、おいしさが伝わらない〜（涙）
やっぱりスーパ―で売ってるパッサパサのやつとはちがうね。
そりゃ、お値段がちがいすぎるもんね〜♪
クラブハリエとはまたちがった濃厚なおいしさだった〜。
ふふふ。
今度はコヤマロール、狙います。
今年はチョコマフィンを作ったよー。
前日に「フォンダンショコラを作る」とだんなさんに宣言していたため、
帰宅しただんなさんはマフィンを見て「これがフォンダンショコラ？」と不思議そうにのたまったりして。
↑チョコ好きのくせに「フォンダンショコラ」がどんなものか知らんらしい（笑）
だってさ、フォンダンショコラとかガトーショコラのレシピを見たら、
もちろん「お口の恋人 ガーナ」のHPでね。
生クリーム ３０g
とか書いてあるし。
そんなちょっこし使って残りはどうせい？っちゅーねん。
やーやー、シチューとかに使ったらいいさ。
でも高カロリーやん。
それに１５センチの型もないし、８センチのココットもないし。
給料日前だからお金もないことだし。
マフィンだったら、チョコチップとアーモンドスライス買っただけでできる
というわけでチョコマフィンに。
ココアはもちろんバンホーテンを使用。賞味期限切れてるけど、焼くんだしね…以下省略。
アーモンドを飾り忘れたし、マフィンカップが大きくて、高さがカップに埋もれてしまった（汗）ので型の周囲をビリビリビリと破りとる始末。
で、翌日リベンジ。
小さいカップで焼いてみた。
チョコチップ減量←ワタシの好み材料不足。
むーん。バターに卵を入れるときに分離してしまってさあ。
室温が低いんだね。
カップに対する適正な生地量って難しいなあ。
もっかいリベンジだなあ。
ところで。
だんなさんが会社でもらってきたチョコレート。
うぃーーー。
やっぱりいまどき女子のセレクトはおしゃれじゃのーー。
愛は詰まってないけど、見た目も大事よね〜（笑）
ラッピングしても一瞬ではがされてゴミになっちゃうかと思うとね、なかなかむつかしいものがありますデスよ、実生活では。
息子、見たことないくらいうれしそうに満面の笑顔でマフィンのかけらを食べてくれました。
息子のファーストバレンタインチョコ☆頂きました〜ヾ(´∀｀*)ﾉ
